Come si fa:

Stendi la pasta per la pizza (puoi acquistare quella pronta all’uso oppure farla da te, in internet si trovano tantissime ricette!) su un piano infarinato con uno spessore di 3 mm.
Con un tagliapasta rotondo ricava tanti dischetti e trasferiscili su una teglia rivestita di carta da forno.
In una ciotola insaporisci la passata di pomodoro con sale, olio e, se ti piace, origano; quindi condisci le pizzette e infornale a 200°.
Mentre le pizzette cuociono taglia il provolone e striscioline sottili e le olive a rondelline. Dopo 10 minuti di cottura estrai le pizzette dal forno, “bendale” con il provolone e con le rondelle di olive crea gli occhi.
Metti di nuovo in forno per altri 5 minuti per terminare la cottura quindi servile subito o lasciale raffreddare.