Halloween Special - Ricette - Occhi del mostro

Occhi di mostro

Gli occhi di mostro sono una ricetta perfetta per grandi e piccini, di sicuro effetto sulla tavola di Halloween.

Cosa serve:

• 4 uova
• 80 g di tonno sott’olio
• 30 g di capperi dissalati
• sale
• maionese
• olio extravergine di oliva
• origano
• 8 olive nere denocciolate
• ketchup

 

Come si fa:

mettili in una ciotola con il tonno sgocciolato, i capperi sminuzzati e l’origano. Aggiungi la maionese, il sale e l’olio extravergine di oliva, quindi frulla tutto con il minipimer per ottenere una crema.
Con l’aiuto di un cucchiaio o una sac a poche riempi le uova con la salsa, completa con un’oliva nera per creare la pupilla e, se desideri, decora con il ketchup per creare l’effetto “insanguinato”.