Halloween Special - Recettes - Pommes ensorcelées

Pommes ensorcelées

Les pommes ensorcelées sont un classique d'Halloween et sont un goûter ou un dessert parfait pour les enfants, que ce soit à préparer ou à manger.

Ce qu'il vous faut:

• 8 pommes
• 150 g de chocolat noir ou de caramel
• Vermicelles, smarties, bonbons, noix de coco en poudre, fruits confits, amandes ou noisettes concassées, etc.
• 8 bâtons en bois

 

Comment faire?

Faites fondre le chocolat ou le caramel au bain-marie ou au micro-ondes. En attendant, lavez les pommes et retirez-en la queue. Puis piquez-les sur les bâtons en bois.
Sur un plan de travail, étendez du papier sulfurisé et préparez dans deux assiettes les ingrédients pour décorer les pommes.
Quand le chocolat sera totalement fondu, retirez-le du feu. Plongez la pomme dans le chocolat chaud, puis faites la rouler dans l'assiette avec la décoration et peaufinez à la main. Faites de même avec toutes les pommes.
Laissez refroidir le chocolat en plaçant les pommes ensorcelées dans le frigo pendant au moins 2 heures. Servez-les sur un plateau !