Comment faire?

Faites bouillir de l'eau et plongez-y les œufs pendant 10 min. Laissez-les refroidir, écalez-les et coupez-les en deux horizontalement. Séparez les blancs des jaunes et mettez les jaunes dans un saladier avec le thon égoutté, les câpres émincées et l'origan. Ajoutez la mayonnaise, le sel, l'huile d'olive extra-vierge et mixez le tout dans le but d'obtenir une crème.
Avec une cuillère ou une poche à douille, remplissez les œufs avec la sauce. Déposez une olive noire sur le dessus de façon à créer la pupille et, si tout le monde est d'accord, décorez avec du ketchup pour un effet «ensanglanté».